Të ushqyerit gjatë shtatzënisë nuk nënkupton të hash dyfish, por të mendosh dyfish – për veten dhe foshnjën
Të sjellësh në jetë një foshnjë është një nga ngjarjet më të rëndësishme dhe të bukura në jetën e një gruaje. Por kjo përgjegjësi e re vjen edhe me nevojën për të rishikuar stilin e jetesës, veçanërisht mënyrën e të ushqyerit. Ushqyerja gjatë shtatzënisë ka një ndikim të drejtpërdrejtë në shëndetin e nënës dhe zhvillimin e foshnjës.
Ekspertët e ushqimit theksojnë se, ndonëse gruaja shtatzënë po ushqehet për dy veta, kjo nuk do të thotë të hajë dyfishin e ushqimit të zakonshëm. Ajo duhet të fokusohet në një dietë të balancuar, të pasur me lëndë ushqyese të domosdoshme dhe të shmangë rreziqet që mund të vijnë nga disa lloje ushqimesh.
Kujdes me frutat e detit me përmbajtje të lartë merkuri
Frutat e detit janë të pasura me proteina, hekur dhe acide yndyrore omega-3, të rëndësishme për zhvillimin e trurit të fetusit. Por disa lloje peshqish, si peshku shpatë, peshkaqeni, skumbria dhe peshku me kapelë, përmbajnë nivele të larta merkuri dhe mund të dëmtojnë sistemin nervor të foshnjës. Sipas udhëzimeve të AUB dhe AMM, gratë shtatzëna duhet të kufizojnë konsumimin e frutave të detit deri në 340 gram në javë dhe të shmangin peshkun ton të bardhë të konservuar mbi 170 gramë.
Mos konsumoni fruta deti të gjalla apo të gatuara pak
Konsumi i peshkut të pagatuar mirë, si midhjet apo salmoni i tymosur, rrit rrezikun për infeksione që mund të prekin nënën dhe foshnjën. Është e rëndësishme që peshku të gatuhet në temperaturën 65°C dhe të shmanget konsumi i peshqve të kapur në ujëra të ndotura, në mungesë të informacionit të saktë.
Rreziqet nga mishi i pagatuar dhe vezët e gjalla
Gratë shtatzëna janë më të ndjeshme ndaj sëmundjeve që vijnë nga ushqimet, si salmonela. Prandaj, mishi duhet të gatuhet mirë dhe vezët të konsumohen të ziera ose të skuqura. Biftekët, për shembull, duhet të kenë temperaturë të brendshme të paktën 65°C.
Mishrat e përpunuara dhe listerioza – një rrezik i fshehur
Mishrat e përpunuar, si sallami, proshuta apo salsiçet, mund të përmbajnë baktere të rrezikshme si listeria, e cila mund të shkaktojë pasoja serioze tek shtatzënat. Ngrohja e mirë e këtyre produkteve është mënyra më e mirë për të shmangur këtë rrezik.
Qumështi i papërpunuar dhe djathërat e buta, jo të sigurt gjatë shtatzënisë
Produktet e bulmetit janë të nevojshme, por duhet të jenë të pasterizuara. Djathërat e butë si Brie, Camembert apo djathi blu duhet të konsumohen vetëm nëse janë bërë me qumësht të përpunuar, për të shmangur infeksione të rrezikshme.
Në fund të fundit…
Shtatzënia nuk është vetëm pritja e një jete të re, por edhe një mundësi për të reflektuar dhe përmirësuar mënyrën e jetesës. Kujdesi ndaj ushqimit është një nga hapat më të rëndësishëm drejt një shtatzënie të shëndetshme dhe një fillimi të mirë për foshnjën që do të vijë në jetë.
